[L-グルタミン酸]昆布から取れる旨味成分に保湿効果があった。

グルタミン酸は、酸性極性側鎖アミノ酸に分類される、たんぱく質を構成アミノ酸のひとつで、体内で合成が出来る事から、非必須アミノ酸と言われています。

特にL-グルタミン酸には、生体保湿成分として保湿、保水の働きがあります。

L-グルタミン酸

L-グルタミン酸
出典写真AC

成分評価 5

グルタミン酸とは

酸性極性側鎖アミノ酸に分類される、タンパク質構成アミノ酸のひとつで、体内で合成が出来る事から、非必須アミノ酸と言われています。動物の体内では、神経伝達物質としての機能があり、グルタミン受容体を介して神経伝達が行われ、興奮性の神経伝達物質である。そのため、通常うまみ調味料として使用している成分です。

実は、このグルタミン酸のポリマーは、納豆のねばねばがそれにあたり、うまみ成分のひとつであります。

L-グルタミン酸の効果、効能

L-グルタミン酸を化粧品に入れる理由

L-グルタミン酸は、もともと、生体内のタンパク質の主要構成成分として存在している、白色の結晶であります。

一般的に、昆布からうまみ成分の主成分なのです。こちらの成分、実は天然の成分としても使用出来るものです。

L-グルタミン酸のみのポリマーは、もともとは、高塩古細菌といわれる菌から発見された保水成分で、塩濃度の高い土地で、自らの乾燥を防止するために、作り出した、保水力の強い成分です。そのため、肌に塗る事で、保湿力を維持できる機能があります。

L-グルタミン酸の毒性、副作用、安全性

グルタミン酸は、食品添加物ですので、安全性が高く、一般的には無害とされている成分です。

成分を含む製品一覧

ミノン シャンプー(第一三共ヘルスケア)

ミノン薬用コンディショナー 450mL 

グリーンノート(株式会社グリーンノート)

自然葉シャンプー 300mL

ちふれ シャンプー(株式会社ちふれ化粧品)

ちふれ アミノトリートメント 150g

botanist シャンプー(株式会社I-ne(イーネ))

ボタニスト ボタニカルスカルプトリートメント490g

ラックス シャンプー(ユニリーバ)

LUXスーパーリッチシャインストレート&ビューティーコンディショナー400g

LUX スーパーリッチシャイン ダメージ リペア コンディショナー 430g

haruシャンプー(株式会社nijito)

haru デリ・レシピトリートメント250g

ヘアミネラルエッセンス150mL

成分が含まれるその他の商品一覧

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✅内容量:1kg✅賞味期限:製造日より2年(未開封)✅保存方法:品質保持のため直射日光や高温多湿を避け、涼しい所に保管してください。✅パッケージ:遮光性、防湿性に優れており、強度も高いチャック式アルミ袋を使用していますので保存もチャックを閉める..

L−グルタミン酸ナトリウム 1kg

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1,069 円 (税込)
・商品説明 調味料(アミノ酸) ・原材料 L−グルタミン酸ナトリウム100% (インドネシア) ・保存条件 直射日光、高温、多湿を避けること 

味丹L-グルタミン酸ナトリウム(うま味調味料)1kg袋(20ヶ入)

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名称:L-グルタミン酸ナトリウム 内容量:1kg*20 賞味期限:製造日より3年 保存方法:直射日光、高温多湿の所を避け、涼しい所に保存して下さい。 原材料:糖蜜 輸入者:株式会社日清商会     栃木県宇都宮市平出工業団地43-92 販売者:株式会社日清商会     栃木県宇都..

L-グルタミン酸ナトリウム1kgx5

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4,650 円 (税込) 送料込
✅内容量:1kgx5✅賞味期限:製造日より2年(未開封)✅保存方法:品質保持のため直射日光や高温多湿を避け、涼しい所に保管してください。✅パッケージ:遮光性、防湿性に優れており、強度も高いチャック式アルミ袋を使用していますので保存もチャックを閉め..

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参考資料

グルタミン酸

グルタミン酸ナトリウム

L-グルタミン酸

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