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トコフェロールとは、一般名ビタミンEの事で、脂溶性のビタミンの一種で非常に高い抗酸化力をもった脂質成分です。肌荒れの原因の過酸化脂質の発生を防いだり、脂質性の成分の酸化防止の機能をもった成分です。

トコフェロール

トコフェロール

成分評価 5

トコフェロールとは

トコフェロールは、脂質性のビタミンの一種であるビタミンEの事である。特に、D-α-トコフェロールは、自然界に多く存在しているもので、植物、藻類または藍藻などの光合成を行う事で合成されるビタミンであり、メジャーな抗酸化物質である。

医療品、食品または 資料等の栄養補給の他に、酸化防止剤としての役割で、トコフェロール(ビタミンE)が使用されます。

そして、トコフェロール(ビタミンE)は、メチル基の位置によって、8つの異性体があるが、抗酸化力の高いトコフェロールはD-α-トコフェロールで、1番自然界で多く存在しているものです。体内では、トコフェロールは、抗酸化物質として、フリーラジカルである、ヒドロキシルラジカルを還元する効果があります。フリーラジカルである、ヒドロキシラジカルは、体内で、細胞のタンパク質だけでなくDNAまで、破壊してしまう恐ろしい物質なのである。

トコフェロールは、体内だけで無く、肌にも影響があり、肌荒れの原因である、過酸化脂質の発生を防ぐ効果もあり、皮膚の角化を促進する働きを持っています。そのため、肌荒れ防止効果があります。

トコフェロールを多く含む食品

ひまわり油、コーン油、オリーブ・オイル、キャノーラ油、大豆油などの油脂類アーモンド、ラッカセイ、大豆などの種実類そしてキャビア、いくら、たらこなどの魚卵類、青魚、マヨネーズなどに含まれています。

トコフェロールの効果、効能

トコフェロールは抗酸化力があり、体内では活性酸素(ヒドロキシルラジカル)の除去等の機能があり、抗酸化力の他に、抗不妊力、血行促進、がん予防などの効果がある成分です。

また、トコフェロールは、化粧品成分として成分の酸化を防ぐための、酸化防止剤として使用されています。

トコフェロールの毒性、副作用、安全性

トコフェロールは、抗酸化物質のひとつで安全性が高く、副作用等も無い成分です。不飽和脂肪酸等を還元した後に出来る、酸化物質ビタミンEラジカルは酸化物質のため注意が必要です。

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参考資料

トコフェロール(ビタミンE)とは

ビタミンE(トコフェロール、トコトリエノール)について

ビタミンE(wiki)

トコフェロールとは(コトバンク)

医療用医薬品 : トコフェロール酢酸エステル

トコフェロール酢酸エステル

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