バリンはタンパク質を構成するアミノ酸の一種で、必須アミノ酸である。ウニの様な独特のニガミがある。化粧品に配合すると、保湿効果が高く、皮膚に弾力性、や柔軟性を与える成分です。そのため、機能としては、保湿、保水剤、皮膚柔軟剤となります。
バリン
成分評価 5
バリンとは
バリンは、側鎖にイソプロピル基を持つ、アミノ酸の一種で、正式名称は2-アミノイソ吉草酸とも呼ばれます。バリンの名前の由来は、吉草根(英語名:Valerian)です。示性式はHO2CCH(NH2)CH(CH3)2になります。ロイシンやイソロイシン同様に、疎水性アミノ酸、非極性アミノ酸類に分類される製品です。白色の結晶性の粉末で、ウニのような味で、最初は甘みを感じるが、後から苦味を感じる性質がある。食品添加物としても使用されており、栄養補助食品としてBCAAの名称で売られている、複合アミノ酸系栄養剤の1つです。必須アミノ酸のため、食品から摂取が必要なアミノ酸でもあります。
バリンは化粧品成分ですが、医薬部外品として使用する場合L-バリンと表示されます。
食品中のバリン
バリンは、カッテーズチーズ、魚、鶏肉、牛肉、落花生、ゴマ、レシズマメなどの食品に含まれています。
バリンの効果、効能
バリンは、主に保湿効果が高く、皮膚に柔軟性や弾力性を与える事が出来ます。また保湿、保水成分そして、コンディショニング商品として、石けん、洗顔料、化粧水、乳液、クリーム、パック、シャンプー、リンス、ファンデーション等に使用されています。
バリンの毒性、副作用、安全性
バリンは必須アミノ酸のため、食品として積極的に摂取が必要な成分です。そのため毒性等も無く、安全性の高い成分といえます。
成分が含まれる製品一覧
ミノン シャンプー(第一三共ヘルスケア)
botanist シャンプー(株式会社I-ne(イーネ))
ウーマシャンプー(株式会社ゼロプラス)
成分が含まれるその他の商品一覧
カロニ 24年 1997 ラム ザ スピリット オブ アート (ヴァリンチ&マレット) 57.9度 700ml
【トロピカルフルーツ、オレンジピール、磨かれた木材】ニカラグア 1998 25年 ヴァリンチ&マレット 57.1% 700ml
【非常に珍しい一つの蒸留所内でのブレンデッドシングルカスクラム★乾燥したハーブ、緑茶、バナナ、コーヒーリキュール、ローストチョ..
【ミルクチョコレート、イチゴ、柔らかくクリーミー、シロップ漬けの桃、バナナ】グレナダ 1993 30年 ヴァリンチ&マレット 57.7%..
モーリシャス 8年 2014 スピリットアートリミテッド 2023 ラム (ヴァリンチ&マレット) 57.2度 700ml
参考資料
バリン 【保湿剤・生体系保湿成分】
“[バリン]カッティーズチーズチーズ入っているニガミ成分は保湿性能があった。” への10件のフィードバック