Share on LinkedIn
LINEで送る
Pocket

安息香酸Naは、ベンゼン環にカルボキシル基が付与され、ナトリウム塩となったもので、静菌、抗菌作用のある成分です。

安息香酸Na

安息香酸Na




成分評価 5

安息香酸Naは、食品添加物としての認可を受けており、酸型保存料の一つで、pHが低い(酸性)ほど効果が高い。微生物の呼吸酵素系を阻害することによって増殖を抑制し、食品等の腐敗を防ぐ。

一般的にはキャビア、マーガリン、清涼飲料水、シロップ、果実ペースト、果汁等の抗菌、静菌作用のため、添加している。しかし、殺菌効果は、なく、増殖を抑えるレベルのものである。そのため、防腐剤としての働きがある成分です。

そのため細菌や酵母には有効だが、カビには効果が薄い。農薬としても使われる。

含有する食品

天然にも広く存在する。クランベリー、すもも(プラム/プルーン)、梅の果実、笹の葉などに含有します。

隈笹(クマザサ)など笹の葉の成分中に、安息香酸や安息香酸塩が含まれる。このため、笹には防腐、殺菌作用がある。安息香酸が含まれることは近年の発見だが、この作用は古くより知られ、伝えられて来た。寿司の下に隈笹を敷いたりするのは、この殺菌作用を活用するためのものである。その他、ちまき、笹だんご、笹もち、笹ゆべし、といった古くからの食品も、この笹の作用を用いて保存性を持たせた

ものであり、先人の知恵が生かされている。

ドリンク剤に含まれている、安息香酸とアスコルビン酸によって、少量のベンゼンが、生成される件については、ベンゼンの許容量の

1ppm以下との見解と、このサイトでは、化粧品類の評価として使用するため、経口関係については、除外して評価致します。

成分を含む製品一覧

hair recipe  (P&G プロクターアンドギャンブル)

ミントブレンド クレンジング レシピ

ヘアレシピ シャンプー ハニーアプリコットエンリッチモイスチャーレシピシャンプー

ハニーアプリコットエンリッチモイスチャーレシピシャンプー詰め替え

キウイ エンパワー ボリューム レシピ シャンプー

キウイ エンパワー ボリューム レシピ シャンプー詰め替え

マシェリ シャンプー(資生堂)

マシェリエアフィールシャンプーEX 450mL

マシェリ エアーフィールコンディショナーEX 450mL

マシェリ モイスチュアシャンプーEX 450m

マシェリモイスチュアコンディショナーEX 450mL

ミノン シャンプー(第一三共ヘルスケア)

ミノン 薬用へアシャンプー 450mL

レメディ シャンプー(株式会社サンドラッグ)

レメディ シャンプー ポンプ 500mL

成分が含まれるその他の商品一覧(楽天)

1 2 3 4 5 6 7 .. 100

ニベアソフト スキンケアクリーム 98g

ニベアソフト スキンケアクリーム 98g
512 円 (税込)
○乳液のようなサラッとした使用感で、顔や身体や手などの全身に。肌に心地よい感覚のウォーターベースのクリームです。 ○植物性天然保湿成分「ホホバオイル」配合 ○肌の内側(角層)に保湿成分がすばやく浸透。ベタつかずにうるおいが長続き。 ○顔、腕、脚、ひじ、ひざなど..

◆「数量限定」パンテーン PRO-V モイストスムースケア ポンプ 2ステップシステムパック◆シャンプー しっとりタイプ パンテーン

◆「数量限定」パンテーン PRO-V モイストスムースケア ポンプ 2ステップシステムパック◆シャンプー しっとりタイプ パンテーン
1,024 円 (税込)
商品名 【数量限定】パンテーン PRO-V モイストスムースケア ポンプ 2ステップシステムパック 商品詳細 内容量:シャンプー450ml+トリートメント400g※乾燥してパサついた髪の1本1本の芯まで浸透するシャンプー&トリートメントコンディショナー しっとりタイプです。 商品説..

KQ0984 プッシュアップカーラー ピンク

KQ0984 プッシュアップカーラー ピンク
493 円 (税込)
根元から押し上げてカーラーまぶたの重みに負けない押し上げパッド【化粧小物 メイク ビューラー アイメイク アイラッシュ アイカーラー】

◆2個セット ミッシュブルーミン NO.12 スウィートブラウン 4ペア◆《つけまつげ つけまつ毛 つけまつげ(つけまつ毛) つけまつげ用品 メ..

◆2個セット ミッシュブルーミン NO.12 スウィートブラウン 4ペア◆《つけまつげ つけまつ毛 つけまつげ(つけまつ毛) つけまつげ用品 メ..
1,782 円 (税込)
広告文責・販売事業者名:株式会社ビューティーサイエンスTEL 050-5536-7827※メーカー名:パッケージ裏に記載。※製造国または原産国:台湾※区分:化粧品・・・・・ 商 品 詳 細 ・・・・・ 商品名 ミッシュブルーミン NO.12 スウィートブラウン 4ペア 商品詳細 内容量:..

ナプラ HB サプリエッセンス 500ml(業務・詰替用)

ナプラ HB サプリエッセンス 500ml(業務・詰替用)
2,945 円 (税込)
ナプラHBサプリエッセンス500ml(業務・詰替用)ケラチンPPTを高濃度に配合し、毛髪から流出するタンパク質を補給します。傷んでいる毛髪内部に働きかけ、細かくやわらかい毛髪に使用するとハリとコシを与え、スタイリング性を向上させます。ナプラ HB サプリエッセンス 500ml..

1 2 3 4 5 6 7 .. 100

楽天ウェブサービスセンター CS Shop




参考資料

安息香酸ナトリウムの毒性・危険性

安息香酸

「栄養ドリンク」「トクホ」に潜む重大問題

安息香酸ナトリウム

Share on LinkedIn
LINEで送る
Pocket