[黄色4号、黄4]タクワンの着色に使用している、タール色素

黄色4号は、一般名 タートラジンと呼ばれている。国内では食品添加物として使用されているタール系の黄色の着色料です。

黄4号

黄色4号

成分評価 5

(食品添加物として、問題は抱えているが、食品添加物として、許可を受けているため。)

黄色4号とは

タートラジンは、アゾ系の食用タール着色料として、分類され、通常は黄4号と通称呼ばれています。米国では、食品添加物として、yellowNo.5  、ヨーロッパでは、E102として、認可を受けているものです。日本でも、ゼリーやシロップ等の利用目的は多いが、天然には、存在しない、色素である。

食品添加物として、広く使用されている一方で、安定剤として使用されている、安息香酸Naと同時に使用する場合、疫学的な相関が2007年英国食品基準庁は勧告を行った。(沢庵と笹の葉の相性が悪い事になりますね。)

黄色4号(タートラジン)以外にも、赤色40号、赤色102号、カルモイシン、黄色5号の5種類についても勧告が出た経緯がある。

使用されている食品

黄色4号は、タクワン、焼き菓子、ジュース、和菓子、佃煮等に使用されている。黄色代表のタクワンなどは、以前はクチナシ、ターメリックなどの天然色素が使用されていたが、手軽で、人口の色素である黄色4号が使用されているようです。カレーの添え物である福神漬けも一部使用されています。

黄色4号の効果、効能

黄色4号は、国内では、食品、化粧品等様々な商品の着色剤として使用されているものです。

黄色4号の毒性、副作用、安全性

黄色4号は、国内で食品添加物として使用しているが、アレルギーの原因物質として、喘息や蕁麻疹の原因とされている事もあるため、幼児や子供には、食べさせない方が良いと思います。

また北欧では、タール色素自体が、アレルギーを起因する可能性があるとして、すべて使用禁止となっている。

成分が含まれている製品一覧

hair recipe  (P&G プロクターアンドギャンブル)

ミントブレンド クレンジング レシピ

ヘアレシピ シャンプー ハニーアプリコットエンリッチモイスチャーレシピシャンプー

ハニー アプリコット エンリッチ モイスチャーレシピ ヘアフードマスク 洗い流すトリートメント 

ハニー アプリコット エンリッチ モイスチャー レシピ トリートメント

ハニーアプリコットエンリッチモイスチャーレシピシャンプー詰め替え

ハニー アプリコット エンリッチ モイスチャー レシピトリートメント 詰め替え

キウイ エンパワー ボリューム レシピ シャンプー

キウイ エンパワー ボリューム レシピ トリートメント

キウイ エンパワー ボリューム レシピ シャンプー詰め替え

キウイ エンパワー ボリュームレシピ トリートメント詰め替え

マシェリ シャンプー(資生堂)

マシェリ エアーフィールコンディショナーEX 450mL

マシェリモイスチュアコンディショナーEX 450mL

TSUBAKI シャンプー(資生堂)

TSUBAKI しっとりまとまる シャンプー 450mL

TSUBAKI しっとりまとまる ヘアコンディショナー 450mL

TSUBAKI しっとりまとまる ヘアコンディショナー 450mL

価格:
オープン

TSUBAKI しっとりまとまる パサつき・広がりが気になる方に 重くならずに毛先まで軽やかに 「しっとりまとまる」髪が続く

重くならずに毛先まで軽やかに 「しっとりまとまる」髪が続くヘアコンディショナー。

成分が含まれるその他の商品一覧(楽天)

1 2 3 4 .. 100

コクヨ クリヤーブックWC 固定式A4縦40P黄4冊

コクヨ クリヤーブックWC 固定式A4縦40P黄4冊
3,819 円 (税込) 送料込
書類の出し入れがしやすいウェーブカットポケット採用の固定式クリヤーブック。棚などからのファイルの出し入れがしやすいフィンガーカット付きで便利。厚口のポケットなので耐久性にも優れています。●カラー/黄●サイズ/A4タテ●寸法/タテ308×ヨコ238×背幅27mm●ポケット枚..

【東亜ストリング】レグロンインターナショナル 蛍光黄4号 600m【4931946607083】

【東亜ストリング】レグロンインターナショナル 蛍光黄4号 600m【4931946607083】
1,144 円 (税込)
磯で、船で、筏で・・・そしてBass Fishingに。 バックラッシュ・巻きグセ・ヨレ・チヂレを防止 撥水効果抜群 根ズレに強い リールによくなじみ、キャストがしやすい

萬古焼 長角反鉢 黄4.5号 盆栽鉢 ミニ盆栽

萬古焼 長角反鉢 黄4.5号 盆栽鉢 ミニ盆栽
396 円 (税込)
商品詳細商品コードye1049-4.5 商品名長角反鉢 黄4.5号サイズ横13.5cm・縦10.5cm・高さ5cm色黄 材質 陶器商品説明 三重県四日市市の萬古焼で作られた鉢です。産地問屋ならではの特価価格にて販売中です。注意点陶器の性質上、多少の擦り傷・大小及び色の違い等はご了承下さ..

◆【カラーセーラー 黄4L】ライブや文化祭など、幅広い場面で大活躍のカラフルセーラー服♪M、L、4L と、女性だけでなく、男性も着られる..

◆【カラーセーラー 黄4L】ライブや文化祭など、幅広い場面で大活躍のカラフルセーラー服♪M、L、4L と、女性だけでなく、男性も着られる..
3,603 円 (税込)
【キャッチコピー】ライブや文化祭など、幅広い場面で着ていただけるカラーセーラーです。赤、紺、ピンク、黄色、緑、紫、紺x紺の7 色展開で、欲しい色が必ず見つかります♪サイズも、M、L、4L と、女性だけでなく、男性も着られるサイズ展開。店舗もカラフルに盛り上がりま..

コクヨ クリヤーホルダーブック(モッテ) (固定式)A4縦 黄4ポケット フ−LM5710Y−4

コクヨ クリヤーホルダーブック(モッテ) (固定式)A4縦 黄4ポケット フ−LM5710Y−4
204 円 (税込)
●書類がサッと入るクリヤーホルダー型ポケット ●ポケットにはストッパー付き ●持ち運びしやすいソフトな表紙とスリムな形状 ●A4縦 ●サイズ/312×234×6mm ●ポケット枚数/4枚 ●1ポケットあたり最大収容枚数/20枚 ●表紙/PP ●表紙厚み/0.2mm ●ポケット/再生PP ●..

1 2 3 4 .. 100

楽天ウェブサービスセンター CS Shop

参考資料

タートラジン

黄色4号とアレルギー症状 着色料(黄4)

日本人を狂わせる5つの有害物質

沢庵漬け