[ハチミツ・はちみつ・蜂蜜]甘い甘味料は殺菌、防腐がある成分だった
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ハチミツは、ミツバチが、花の蜜を集めて自分の巣で、保存貯蔵しているもので、自然界では、最も甘い甘味料である。本来、ミツバチの食料であるが、人も古来より、食料とだけでなく薬用としても、使用されている成分で、全世界で、130万tの生産されている。殺菌剤・防腐剤・血行促進の機能がある成分です。
「防腐」の記事一覧
[ソルビン酸K]食品添加物でも使用される防腐剤成分
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ソルビン酸Kは、細菌やカビの発生を抑えるための防腐剤、抗菌剤しての作用がある成分です。そのため、食品の腐敗防止として、幅広く使用されています。
[メチルイソチアゾリノン]ウエットティッシュに使用されている防腐剤
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メチルイソチアゾリノンは、メチルクロロイソチアゾリノンと同様に、パラベンに変わる防腐剤としての用途で使用されているもので、100g中に0.01g以上使用しては、いけない成分です。 メチルイソチアゾリノン 成分評価 1 メ […]
[エタノール]化粧品で使用される1番ポピュラーな殺菌成分
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エタノールは(ethanol）は化学式 C2H5OH、又は、CH3CH2OH で表されるアルコールの一つ。正式名として、エチルアルコール（ethyl alcohol）で、酒類の主成分であるため「酒精」とも呼ばれたりする。アルコール類の中で、最も身近に使われる物質の1つである。揮発性が強く、殺菌、消毒のほか、燃料としても用いられる。