[シソ種子油]紫蘇から搾りだされたオイルは皮膚コンディショニング成分

シソ種子油は、α-リノレン酸が多く入った植物油成分で、抗酸化、皮膚コンディショニング効果のある成分です。

シソ種子油(Perilla Ocymoides Seed Oil)

成分評価３

シソ種子油とは

シソ種子油(Perilla Ocymoides Seed Oil)は、シソの実から圧縮法で搾ったり、ノルマルヘキサンで薬品て抽出した油です。

シソ(紫蘇)は、シソ科シソ属の植物で、芳香のある1年層です。シソはミャンマー、ヒマラヤ、中国南部が原産地で、日本でもチリメンジソ、アカジソ、アオジソなどが代表的なもので、エゴマは、類似の変種にあたります。

シソの栄養成分としては、カロテン、ビタミンB群、ビタミンC、カルシウム、鉄、食物繊維、カリウムなどが多く栄養価の高い植物で、特にβカロテンが野菜の中でトップクラスで、比較的多いとされているニンジンよりも含有量は多く1100μg含まれています。

また独特の精油成分であるベリルアルデヒドが含まれており、胃液の分泌を促し、健胃効果、食中毒防止に効果のある成分が含まれています。このベリルアルデヒドは、殺菌作用や線虫などに対する殺虫作用も有る事から、カツオなどの青魚などに寄生するアニサキス対策としてシソを使用するのです。また、アニサキスが胃壁につく時の胃痛に対しても緩和効果があると言われています。

そして梅干しを使用する目的として風味づけもありますが、殺菌作用、防腐作用が高まるとして使用されています。ただ、食塩が5～10％ないと効果が出ないといわれています。

一方でエゴマは、この精油成分がぺリラケトンとなっており、食味の違いをうみます。ペリラケトンは同様の殺菌効果はあり、韓国では肉料理には欠かせないものです。ただ反芻動物などが大量に取得すると毒性となります。

シソは漢方薬成分

シソは、漢方薬としても使用しており、葉を乾燥させて使用した、蘇葉（そよう）または紫蘇葉（しそよう）と呼ばれるものは、ロズマリン酸を含み精神を安定化させ、気の滞りを治すものとされており、シソの種類としては、チリメンジソを使用します。

またシソの秋に出来る種は、紫蘇子(しそし)と呼ばれ、解熱、鎮痛、鎮静、咳、喘息、便秘、嘔吐、食欲不振などに良く、と言われています。またそんな実や葉にはルテオリンと呼ばれるフラボノイドが含まれており、アレルギー疾患にも良く、サバなどによるじんま疹などにも効果的と言われています。

シソ(紫蘇)の名前の由来

シソの名前の由来としては、古来中国は、漢の時代に、カニを食べて食中毒になった子供が、紫色のシソのエキスを飲んだ事で、蘇った事で、紫蘇(シソ)と命名されたようです。

シソ種子油の栄養素

シソ種子油は、抗酸化作用のあるα-リノレン酸が多く含まれています。抗酸化作用があり身体に良い油ではあるのですが、酸化しやすいため長期間の保存には向きません。そのため過熱すると変質してしまいます。またエゴマから取った場合には、明確に表示する必要があります。

シソ種子油の効果、効能

シソ種子油は、α-リノレン酸の影響で、肌にもよく抗酸化、皮膚コンディショニング剤としての効果が期待できます。

シソ種子油の毒性、副作用、安全性

シソ種子油は、食用にも使用されている成分で、安全性が高い成分のひとつです。また漢方薬としても使用されいる成分で、毒性等はありません。

成分が含まれる製品一覧 

レヴール シャンプー(ジャパンゲートウェイ)

レヴール フレッシュール リペア ノンシリコンシャンプー 340mL

レヴール フレッシュールリペア トリートメント340mL

成分が含まれるその他の商品一覧

スギヤマ薬品 しそ油(えごま油) 280g

1,580 円

Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

5000円以上送料無料/【低温圧縮法で抽出した一番しぼりのみを使用した、しそ油】<br><br>「スギヤマ薬品 しそ油(えごま油) 280g」は、αリノレン酸を豊富に含むシソ科のえごまの種子から搾ったヘルシーな食用油です。αリノレン酸はDHAやEPAなどと同じ健康に良いとされる脂肪..

スギヤマ薬品 しそ油(えごま油) 280g 3本セット 【送料無料】

4,890 円

Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

低温圧縮法で抽出した一番しぼりのみを使用した、しそ油】<br><br>「スギヤマ薬品 しそ油(えごま油) 280g」は、αリノレン酸を豊富に含むシソ科のえごまの種子から搾ったヘルシーな食用油です。αリノレン酸はDHAやEPAなどと同じ健康に良いとされる脂肪酸の一種で、αリノレン..

しそ油 えごま油 直営店 スギヤマ薬品 シソ油 オメガ3 エゴマ油 α-リノレン酸 280g

1,728 円

Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

〜当店は、スギヤマ直営店です〜<br>スギヤマ薬品のしそ油(えごま油)は、1987年(平成元年)より販売しています。しそ油(えごま油)のパイオニアとして長年にわたり自信をもって皆さまにお届けしております。<br>シソ科の植物「えごま」の種子を、昔ながらの圧搾法で搾った一番..

しそ油 えごま油 直営店 スギヤマ薬品 シソ油 オメガ3 エゴマ油 280g 送料無料3本セット

5,184 円

Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

送料無料の3本セットです(北海道・沖縄は送料550円(税込)となります)<br>〜当店は、スギヤマ直営店です〜<br>スギヤマ薬品のしそ油(えごま油)は、1987年(平成元年)より販売しています。しそ油(えごま油)のパイオニアとして長年にわたり自信をもって皆さまにお届けしておりま..

国産えごまオイル フレッシュボトル（100g） 太田油脂 数量限定

2,160 円

Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

しそ科の植物、えごま種子を圧搾製法で搾った油です。現代人に不足しがちなオメガ3脂肪酸（α−リノレン酸）を効率よく摂取でき、健康生活をお手伝いする油です。<br><br>【関連ワード】えごま油,新鮮ボトル,フレッシュボトル,二重構造ボトル,密封ボトル,フレッシュキープボト..

参考資料

シソ種子油(cosmetic-info.jp)

シソ(wiki)

しその実油について

しそ油ってなに？驚くべき効果と効能！

シソの実油 30日分

エゴマ(wiki)

しそ油(ふきのとう)

シソの実エキス(抗アレルギー食品素材)