![[ピーナッツ油]落花生の種子から抽出したエモリエント成分](https://izu-koubou.com/wp-content/uploads/2019/01/db1793fbca6e5f9c36252600c7dc7b64_s.jpg)
ピーナッツ油は、ピーナッツ(落花生)の種子を圧搾法にて抽出したオイル成分で、エモリエント効果、浸透性、抗酸化作用のある成分です。
ピーナッツ油(Arachis hypogaea)
成分評価３
ピーナッツ油とは
ピーナッツ油(Arachis hypogaea)は、ピーナッツオイルなども呼ばれる、南アメリカと西インドが原産の落花生(ピーナッツ)の種子から低温圧搾法、高温圧搾法で、抽出される褐色～黄色の植物油です。
ピーナッツ油は、主成分として製品によって差はありますが、不飽和脂肪酸のオレイン酸約45％、リノール酸32％、ビタミンE、亜鉛、鉄、コリンなどを含んでいます。特に高温でも酸化しにくい性質があり、揚げ油などに使用したりします。
ピーナッツ油の効果、効能
ピーナッツ油は不飽和脂肪酸が80％と多い事で、食事として取った場合、血中のコレステロールを下げる効果などがあり、血管を若返らすレスベラトロールやβ-シトステロールなどが含まれています。
そしてピーナッツ油は、病気の治療にも使われており、細菌性赤痢をひざ下への注射で治療したり、服用などで腸閉塞を治したり、注射によってウイルス性肝炎を治癒したり、結膜炎を治療に使用したりしています。
ピーナッツ油は、外用薬として火傷の治療に効果的で、スキンケア成分としては、エモリエント効果、浸透性、抗酸化作用などがあります。
ピーナッツ油の毒性、副作用、安全性
ピーナッツ油は、乳幼児に使用した場合、ピーナッツアレルギーが約8倍に跳ね上がるといったデーターがあります。そのため乳幼児に湿疹やアトピー性皮膚炎などがある場合は、感作性が促進してしまうため、かなりの注意が必要なものです。特に精製度の悪いものほどアレルギーが出やすいとの事です。
アレルギーが発生した場合は、ピーナッツなどの食事制限等をする必要があります。
成分が含まれる製品一覧
haruシャンプー(株式会社nijito)
成分が含まれるその他の商品一覧
ユウキ ピーナッツオイル (花生油) 920g
2,095 円
・ 920グラム (x 1) <br>・・Size:920グラム (x 1)<br>・内容量:920g<br>・原材料:食用落花生油<br>・商品サイズ(高さ×奥行×幅):270mm×80mm×80mm
ユウキ ピーナッツオイル (花生油) 920g
2,388 円
・ 920グラム (x 1) <br>・・Size:920グラム (x 1)<br>・内容量:920g<br>・原材料:食用落花生油<br>・商品サイズ(高さ×奥行×幅):270mm×80mm×80mm
ピュアピーナッツオイル 純正花生油 １個(1650g)
4,179 円
100%ピュアピーナッツオイルです。揚げ物や風味付けつや出しにご使用ください。【調理方法】容器から取り出し調理に使用します。
ギャバン クロワヴェルト ピーナツオイル1L ピーナッツ オイル 油 ナッツ オリーブオイル フランス
2,445 円
使いやすいオイルで揚げ物などにも最適です。油を多めのソテーなどで揚げ焼き的にも使用できます。<br><br><br>揚げ物や炒め物など幅広くご使用いただけます。
有機ピーナッツバター(クランチ) / 454g
1,430 円
油、砂糖、塩、乳化剤などを一切加えていないピーナッツバターです。ピーナッツ本来の風味とコク、甘みが生きています。パンに塗るのはもちろん、お菓子作りや、たれ、ソース作り等にも幅広くお使いいただけます。ピーナッツの粒が残った「クランチ」タイプです。
参考資料
ユウキ ピーナツ・オイル(花生油) 920g 
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