[黄5(黄色5号)]橙色の着色が出来るタール色素

黄5・黄色5号は、タール色素と呼ばれる、着色剤となる成分

黄5・黄色5号(sunset-yellow-fcf)

成分評価５

黄5とは

黄5(黄色5号)は、一般的にサンセットイエローFCF(Sunset Yellow FCF)と呼ばれるもので、アゾ形食用タール色素のひとつで、黄色と表示されていますが、どちらかというと橙色の着色剤です。常温では、赤色の無臭の粉状成分です。

黄5(黄色5号)は、工業的にスルファニル酸とシェファー酸を反応させて生成する事が出来る、着色剤で、天然には存在しないもので、食品添加物として使用される着色剤で、菓子や清涼飲料などに多く使用されています。

黄5(黄色5号)の効果、効能

黄5(黄色5号)は、着色剤として使用される成分です。

黄5(黄色5号)の毒性、副作用、安全性

黄5(黄色5号)は、毒性が高いと示唆されている生地が多いですが、アメリカでは、FD&C Yellow Mo.6として食品添加物や医薬品として許可されている成分です。FAO/WHO合同食品添加物専門委員会(JECFA)では、短期毒性、長期毒性ともにネガティブで、発がん性も確認出来ていない。国際がん研究所でも同様の結果となっています。

ただ、ヨーロッパでは、「子供の行動や注意に悪影響を及ぼすかもしれない」との事で、摂取量について制限がかかっている。過剰使用する事で、毒性が強まるのは当然な事といえます。

成分が含まれている製品一覧

TSUBAKI シャンプー(資生堂)

TSUBAKI しっとりまとまる シャンプー 450mL

成分が含まれるその他の商品一覧(楽天)

パールペップ(小粒)　黄5束

1,155 円 (税込)

NANO

1束　約144本（288粒前後）の5束入りです。 国産（日本製） 全て職人さんの手作業での作成ですので、ロット（作成日）によって色・形状（粒の大きさ）に若干の違いがあります。色合いに関しまして、撮影方法、表示画面の違い等で全く同じ色合いではありません。 あらかじめ..

［鉄道模型］グリーンマックス C-12 GM鉄道ビンカラー 黄5号

327 円 (税込)

Joshin web 家電とPCの大型専門店

【返品種別B】□「返品種別」について詳しくはこちら□※画像は実際の色味と異なる場合がございます。目安としてご利用下さい。※希釈、洗浄にはGSIクレオス(旧グンゼ産業)のMrカラー用「うすめ液」をご利用下さい。グリーンマックスの、鉄道ビンカラー 黄5号です。【主な使用例..

コクヨ ファイルボックスFS＜E＞A4ジャスボックス黄5個

1,749 円 (税込)

カウモール

A4サイズの書類がピッタリ収まる収納効率の良いタイプ。通常のA4サイズのボックスに比べ、20ミリ低くなっているので収納庫のデッドスペースもなく、収納率がアップします。●サイズ／A4ヨコ●カラー／黄●寸法（幅×奥行×高さmm）／102×317×240●収容幅／94mm●材質／段ボール（古..

プリーツプリーズPLEATS PLEASE プリーツTEA総柄ラップスカート 赤黄5【中古】 【レディース】

53,788 円 (税込)

PLAYFUL

プリーツプリーズPLEATS PLEASE プリーツTEA総柄ラップスカート 赤黄5商品コード：K-106790コンディションランクコンディション詳細サンプル品となります。目立ったシミ、汚れ、ほつれ等なくいい状態です。クリーニング済みサイズ5色赤黄重量260g素材ポリエステル100%参考価..

コクヨ ガバットファイル　PPフィルム貼り　A4縦　黄5冊

2,618 円 (税込)

カウモール

紙製のガバットファイルで一番耐久性があるのはコレ！表紙はPPラミネート貼りで、背には補強テープ付き。とじ具はワンタッチ開閉タイプで使いやすい。●サイズ／A4タテ●寸法（タテ×ヨコmm）／303×220●カラー／黄●背幅／14−114mm●材質／表紙：色板紙（2枚重ね、PPフィルム貼り..

参考資料

サンセットイエローFCF(wiki)

シャッフルユニット(wiki)

北欧では禁止されているタール色素が日本では11種（食用）も使用されている。

赤106や黄5といった着色料は、カラダにはどういった害があるのですか？

あっさり毒性を認めた佐藤製薬