「白樺樹液」の記事一覧

シラカバは、学名を「Betula alba」といい、カバノキ科に属する落葉高木です。北半球の寒冷地に広く分布し、その名の通り、白く美しい樹皮が特徴的です。春先の雪解けの時期に、幹から採取される「白樺樹液」は、ミネラルやアミノ酸を豊富に含むことから、古くから飲用や化粧水として利用されてきました。