着色

[黄5(黄色5号)]橙色の着色が出来るタール色素

黄5・黄色5号は、タール色素と呼ばれる、…

7年 ago

[銅クロロフィリンNa]葉緑素から合成した食品添加物

銅クロロフィリンNaは天然のクロロフィル…

8年 ago

[カラメル] には実は抗酸化作用があった驚きの事実

カラメルは、水とグラニュー糖などの糖類を…

8年 ago

[薬用炭]下痢止めにも使用されるスクラブ成分

薬用炭は竹や木材を加熱して生成した、黒い…

9年 ago

[クチナシ青]クチナシの果実から抽出した染料成分

クチナシ青はクチナシの果実から抽出された…

9年 ago

[黄色4号、黄4]タクワンの着色に使用している、タール色素

黄色4号は、一般名 タートラジンと呼ばれ…

10年 ago