[リン酸]食品添加物として使える成分はpH調整剤成分

リン酸は、食品添加物に多く使われている成分で、化粧品成分としては、香料、pH調整剤として使用されている成分です。

リン酸(phosphoric acid)

成分評価５

リン酸とは

リン酸(phosphoric acid)は、化学式H3PO4で、オルトリン酸とも呼ばれているものです。広義では、五酸化二リンP2O5が水和して出来る酸を総称してリン酸といいます。

リン酸は、常温では固体ですが、融点が42.35℃です。潮解性を持っており、融解して無色透明な液体で強い酸性を示し、高い伝導性をもっています。

リン酸は肥料、医薬品、洗剤などに使用されているもので、生命活動には、非常に重要な成分です。リン酸は、生命エネルギーの源であるATPの必要成分です。

リン酸は、肥料として使用した場合、リン酸が多い程　開花、成熟が早くなり少なくなると葉が大きくなる傾向があります。

また、食品添加物にもリン酸は非常に多く使用されており、ハムやソーセージの結着剤、プロセスチーズの乳化剤、pH調整剤、酸味料などに使用されております。食品に含まれている場合リン酸塩の形になっています。リン酸は、生命活動に必要なもので、日本人の基準摂取量は、800(女性)～1000(男性)mg/日ですが、平均的に過剰摂取気味な方向です。

リン酸の多い食品としては、100gあたり スルメ1,100mg、脱脂粉乳1,000mg、しらす干し860mg、きなこ860mg、焼き海苔700mg などがあり、必要な栄養素ではありますが、取り過ぎに注意が必要なものでもあります。

リン酸の効果、効能

リン酸は、香料、pH調整剤の効果がある成分です。

リン酸の毒性、副作用、安全性

リン酸は、食品添加物として使用されるものですので、毒性等は無いですが、日本人は、過剰摂取気味となっているため、摂取量を調整する必要がある成分です。

化粧品成分としては、香料やpH調整剤として使用されているため、使用量状の問題はありません。

ちふれ シャンプー(株式会社ちふれ化粧品)

ちふれ　クリームシャンプー　400mL

成分が含まれるその他の商品一覧

【送料無料】花ごころ　甘いイチゴをつくる肥料　500g プロも使う肥料　有機質素材 魚粉 リン酸 花付き 実付き 家庭菜園 園芸 ガーデニ..

1,350 円 (税込) 送料込

種と苗の店　グリーンサム

この商品は 【送料無料】花ごころ　甘いイチゴをつくる肥料　500g プロも使う肥料　有機質素材 魚粉 リン酸 花付き 実付き 家庭菜園 園芸 ガーデニング 初心者 ペレットタイプ 野菜 果物 プランター 庭 ポイント 花付きと実付きを良くするリン酸成分の多い肥料です。 甘くて..

バットグアノ 花と野菜果樹の肥料 2kg 粂谷商店 粒タイプ 天然有機リン酸肥料

650 円 (税込)

イーハナス楽天市場店

評価 3.75

花の色、ツヤを鮮やかにします。茎が丈夫になり、花が長持ちします。果樹の色ツヤ・糖度が向上します。根の張りが良く、根腐れを予防します。病害虫に強くなります。検索ワード：肥料 野菜セントポーリア リン酸 糞 天然

薬用重曹ステインプロ ホワイトニングパウダー 20g 医薬部外品 (定形外郵便送料無料) ホワイトニング 歯磨き はみがき 粉歯磨き 歯の汚..

1,980 円 (税込) 送料込

キャンディコムウェア

商品詳細 商品名 薬用重曹ステインプロ ホワイトニングパウダー 商品説明 99%天然由来の薬用粉歯磨き。いつものブラッシングで本来の歯の白さへ。 気になる汚れに、重曹※1、ポリリン酸※2、卵殻アパタイト※3と21種の植物エキス※4を配合。 ※1:炭酸水素ナトリウム(清掃助剤) ※2..

リン酸系液体肥料　七彩（ナナイロ）【500mlボトル】[肥料 土壌改良 家庭菜園 園芸]

4,980 円 (税込) 送料込

プロ農業 家庭菜園のお店 井手商会

※実店舗でも販売をしておりますので、在庫切れになる場合もございます。在庫切れの場合は、お取り寄せ後の発送となりますのでご了承ください。 ※沖縄・離島へのお届けの場合は追加送料がかかります。 ※お取り寄せに時間がかかる場合や取り寄せが難しい場合（製造終了・デザ..

あかぎ園芸 骨粉30％入油かす(チッソ4・リン酸7.5・カリ0.5) 20kg 1692011

4,976 円 (税込)

ワールドデポ

・お取寄せ商品や、直送品に関しましてはご注文頂いても在庫がない場合があります。・お客様都合でのキャンセルはお受け出来ませんのでご了承下さい。・北海道、沖縄、離島への配送は別途送料が発生する可能性がございますので、 予めご了承ください。チッソ成分の多い純正..

参考資料

リン酸(wiki)

食品添加物「リン酸塩」は、どのくらい危ないの？

りん さん ［0］ 【燐▼酸】

リン酸８５％「食品添加物」５００ｇ

リン酸肥料