[L-グルタミン酸]昆布から取れる旨味成分に保湿効果があった。

グルタミン酸は、酸性極性側鎖アミノ酸に分類される、たんぱく質を構成アミノ酸のひとつで、体内で合成が出来る事から、非必須アミノ酸と言われています。

特にL-グルタミン酸には、生体保湿成分として保湿、保水の働きがあります。

L-グルタミン酸

L-グルタミン酸
無料写真素材なら【写真AC】

成分評価 5

グルタミン酸とは

酸性極性側鎖アミノ酸に分類される、タンパク質構成アミノ酸のひとつで、体内で合成が出来る事から、非必須アミノ酸と言われています。動物の体内では、神経伝達物質としての機能があり、グルタミン受容体を介して神経伝達が行われ、興奮性の神経伝達物質である。そのため、通常うまみ調味料として使用している成分です。

実は、このグルタミン酸のポリマーは、納豆のねばねばがそれにあたり、うまみ成分のひとつであります。

L-グルタミン酸の効果、効能

L-グルタミン酸を化粧品に入れる理由

L-グルタミン酸は、もともと、生体内のタンパク質の主要構成成分として存在している、白色の結晶であります。

一般的に、昆布からうまみ成分の主成分なのです。こちらの成分、実は天然の成分としても使用出来るものです。

L-グルタミン酸のみのポリマーは、もともとは、高塩古細菌といわれる菌から発見された保水成分で、塩濃度の高い土地で、自らの乾燥を防止するために、作り出した、保水力の強い成分です。そのため、肌に塗る事で、保湿力を維持できる機能があります。

L-グルタミン酸の毒性、副作用、安全性

グルタミン酸は、食品添加物ですので、安全性が高く、一般的には無害とされている成分です。

成分を含む製品一覧

ミノン シャンプー(第一三共ヘルスケア)

ミノン薬用コンディショナー 450mL 

グリーンノート(株式会社グリーンノート)

自然葉シャンプー 300mL

ちふれ シャンプー(株式会社ちふれ化粧品)

ちふれ アミノトリートメント 150g

botanist シャンプー(株式会社I-ne(イーネ))

ボタニスト ボタニカルスカルプトリートメント490g

ラックス シャンプー(ユニリーバ)

LUX スーパーリッチシャイン ダメージ リペア コンディショナー 430g

haruシャンプー(株式会社nijito)

haru デリ・レシピトリートメント250g

ヘアミネラルエッセンス150mL

成分が含まれるその他の商品一覧

1 2 3 4

グルタミン酸 L-グルタミン酸ナトリウム 20kg 食品添加物 うま味 調味料 アミノ酸 業務用 大容量 ※代引き不可 返品不可 キャンセル不可..

グルタミン酸 L-グルタミン酸ナトリウム 20kg 食品添加物 うま味 調味料 アミノ酸 業務用 大容量 ※代引き不可 返品不可 キャンセル不可..
8,532 円 (税込)
評価 5
※代引き不可・返品不可・キャンセル不可※※商品パッケージ・包装は予告なく変更する場合がございます。 ●商品特長 ・旨味調味料としてが殆どです。 ・本当に一部ですが、他には麹発酵の促進、脱塩素剤(入浴剤等に入っている場合もあります。) 商品名 L-グルタミン酸ナトリ..

蓮花味精 味の素 L‐グルタミン酸ナトリウム 味精 料理用 調味料 中華物産 1kg

蓮花味精 味の素 L‐グルタミン酸ナトリウム 味精 料理用 調味料 中華物産 1kg
685 円 (税込)
評価 5
商品詳細 名称 蓮花味精 内容量 1kg 原材料 L‐グルタミン酸ナトリウム 原産地 中国 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 常温 注意事項 ※掲載画像はイメージです。入荷によって商品パッケージが変わる場合がございます。予めご了承ください。 販売元 興洋国際商事株式会社 ..

L-グルタミン酸ナトリウム 20kg 食品添加物 ※代引き不可・返品不可・キャンセル不可※ 【送料無料】 ※包装は予告なく変更する場合あり。..

L-グルタミン酸ナトリウム 20kg 食品添加物 ※代引き不可・返品不可・キャンセル不可※ 【送料無料】 ※包装は予告なく変更する場合あり。..
8,532 円 (税込)
※代引き不可・返品不可・キャンセル不可※※商品パッケージ・包装は予告なく変更す場合がございます。 ●商品特長 ・旨味調味料としてが殆どです。 ・本当に一部ですが、他には麹発酵の促進、脱塩素剤(入浴剤等に入っている場合もあります。) 品 名 L-グルタミン酸ナトリウ..

COUNTRY LIFE社 カルシウム マグネシウム ジンク L-グルタミン酸 配合 250錠

COUNTRY LIFE社 カルシウム マグネシウム ジンク L-グルタミン酸 配合 250錠
6,128 円 (税込) 送料込
■ご使用の目安 Adults take three (3) tablets daily. For best utilization. take with food.■英語商品名 Calcium Magnesium Zinc with L-Glutamic Acid 250 tabs■メーカー名 COUNTRY LIFE社■内容量 250錠■商品総重量 683.2g■成分内容(3錠中)カルシウム(牡蛎. 炭酸カ..

蓮花味精 味の素 【2点セット】 L‐グルタミン酸ナトリウム 味精 料理用 調味料 中華物産 1kgx2点

蓮花味精 味の素 【2点セット】 L‐グルタミン酸ナトリウム 味精 料理用 調味料 中華物産 1kgx2点
1,570 円 (税込)
商品詳細 名称 蓮花味精 内容量 1kgx2点 原材料 L‐グルタミン酸ナトリウム 原産地 中国 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 常温 注意事項 ※掲載画像はイメージです。入荷によって商品パッケージが変わる場合がございます。予めご了承ください。 販売元 興洋国際商事株式会..

1 2 3 4

楽天ウェブサービスセンター CS Shop

参考資料

グルタミン酸

グルタミン酸ナトリウム

L-グルタミン酸

L-グルタミン酸

シャンプーと化粧品成分がわかるブログ

アミノピジェール®(ポリグルタミン酸 Na)