ヒドロキシプロピルグアーガムは、マメ科植物グアーの胚乳から得られた多糖類に、プロピレングリコールを結合させたもので、結合剤、乳化安定剤、皮膜形成剤、親水性増粘剤の機能がある成分です。
マメ科の植物グアーの胚乳から取れた多糖類、グアーガムをプロピレングリコールと反応させプロピレングリコールエーテルとしたもので、アルコールに可溶な非イオン性増粘多糖類です。
ヒドロキシプロピルグァーガムは、結合剤、乳化安定剤、皮膜形成剤、親水性増粘剤としての機能がある成分です。
ヒドロキシプロピルグアーガムはの毒性等のデーターが無いため調査中
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多糖類を活用した非イオン性ゲル化剤