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[ソルビン酸K]食品添加物でも使用される防腐剤成分

ソルビン酸Kは、細菌やカビの発生を抑える…

10年 ago

[黄色4号、黄4]タクワンの着色に使用している、タール色素

黄色4号は、一般名 タートラジンと呼ばれ…

10年 ago

[塩化Mg]にがりとしてポピュラーな成分は水溶性増粘剤だった。

塩化Mgは塩化マグネシウムで、英語名は、…

10年 ago