α-グルカン

α-グルカンは、米などから抽出された多糖類で、吸着剤、結合剤、増量剤、キレート、保湿、湿潤となる成分です。

α-グルカン(Alpha-Glucan)

成分評価５

α-グルカンとは

α-グルカン(Alpha-Glucan)は、D-グルコースがグリコシド結合で繋がったポリマーで、ヒドロキシル基の結合の方向によって、α-グルカン、β-グルカンに分けられる天然に存在する多糖類のひとつです。

またα-グルカンといっても1つでは無くグルコースが繋がる位置によって、ムタン(1-3歯垢)、アミロース(1-4うるち米)、グリコーゲン(1-4動物の貯蔵)、アミロペクチン(1-4もち米)、プルラン(1-4酵母)、デキストラン(1-6乳酸菌、歯垢)に分けられます。

α-グルカンは、β-グルカンと異なり、唾液に含まれている酵素によってブドウ糖に分解されるため、エネルギー源になるもので、多分岐ポリサッカライドとも呼ばれています。

α-グルコンの効果、効能

α-グルカンは、経口摂取するエネルギー源となる栄養素と使用される成分ですが、それ以外にもマイタケから抽出したα-グルカンがなんと抗腫瘍、樹状細胞の成熟化、降圧、血糖値低下、血中脂質低下などの他にインフルエンザの抑制などがある成分です。

また、化粧品に使用する場合、吸着剤、結合剤、増量剤、キレート、保湿、湿潤などの効果が期待できます。

α-グルカンの毒性、副作用、安全性

α-グルカンは、食品にも含まれている成分で、毒性、副作用などは無く、刺激性やアレルギーに繋がる感作性も無い成分とされています。そのため一般的に安全性が高い成分とされています。

ただそれでも念のために、バッチテスト等をする事をオススメいたします。

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