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BHT正式名称はジブチルヒドロキシトルエン

で、脂溶性のフェノール類で、

抗酸化作用をもっているため、

フェノール系の酸化防止剤として

使用する成分である。

 

BHT・ジブチルヒドロキシトルエン

 

成分評価 1

 

BHT・ジブチルヒドロキシトルエンとは

BHTとは、正式名称ジブチルヒドロキシトルエン

で、分子式はC6H2(OH)(C(CH3)3)2CH3で、

脂溶性のフェノール類に属しており、

酸化防止剤として、非常に安価であり

酸化防止効果が高いとの事で、食品等

にも広く使用されていました。

酸化防止効果が高いため、

色・におい・味を維持させるために、

シリアル・チューインガムや油脂を

多く含む食品、ポテトチップゆショートニング

等にも使用されていました。

 

BHT・ジブチルヒドロキシトルエン

 

BHTは、発がん性等は、なかったものの、

変異原性や催寄生の疑いがある成分で、

米国では、乳幼児への使用が禁止された

のを始めとして、食品添加物への関心

が強くなった事もあり、BHTは、

1970年代以降食品添加物には、

使用をしなくなった。

 

化粧品としては、酸化防止剤として

使用されているが、通常使用量で

あれば問題無いとされている。

腐敗しやすい成分をいれた場合

必要な成分です。

 

 

成分が含まれる製品一覧

マシェリ シャンプー(資生堂)

マシェリエアフィールシャンプーEX 450mL

マシェリ エアーフィールコンディショナーEX 450mL

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参考資料

ジブチルヒドロキシトルエン

酸化防止剤 BHTについて

ヴァセリン(成分BHT)について質問です。昨日

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